Опыт:
13 лет
Язык:
Русский
Юрий - повар 6 разряда, имеет большой опыт работы в семьях. Знает европейскую, средиземноморскую, индийскую, азиатскую кухню, 5 лет изучал китайскую кухню, ездил с работодателями в Тайланд и там делился опытом с коллегами. Умеет готовить диетическую еду, умеет работать с дичью, занимался созданием авторской кухни. Выполнял все функции повара и поручения руководства. Соблюдает все нормы, правила и технику безопасности во время работы. Ответственно подходит к своей работе.