Частный повар на вахту (1.5-2 месяца) для семьи из 5 человек на Кипре

Вакансия.№ : 24473

Тип позиции : Шеф повар

Проживание : При релокации семья снимает кандидату квартиру.

Информация о детях (учениках) : Мама-спортсменка, папа часто в разъездах, трое детей 2.5, 4.5 и 12.5 лет

Описание : Семья на Кипре приглашает профессионального повара для работы по вахтовому графику. Основные требования: знание диетического и спортивного питания, умение готовить разнообразные блюда для всех членов семьи с учётом индивидуальных ограничений, внимание к деталям и готовность к путешествиям.

Кандидаты рассматриваются при отправке тестового задания: детали тестового задания уточняйте у своего HR менеджера.

Требования : • Релевантный опыт работы поваром в семьях с детьми
• Знание принципов диетического и спортивного питания (БЖУ, граммаж)
• Умение строго соблюдать запросы клиентов и согласовывать изменения заранее
• Внимание к деталям, скрупулёзность, исполнительность
• Инициативность приветствуется, но только после согласования с семьёй
• Умение подстраиваться под изменения в диете
• Готовность путешествовать по Европе

Обязанности : • Приготовление диетического питания для мамы-спортсменки с учётом норм БЖУ, порций и граммовки. Особенное внимание уделять строгости рецептов в периоды соревнований.
• Приготовление разнообразных и свежих блюд для папы с учётом текущих пищевых ограничений, без повторения одних и тех же ингредиентов в течение дня
• Приготовление здорового и сбалансированного питания для троих детей (без использования лука и чеснока)
• Подготовка ланч-боксов для среднего ребёнка (дошкольное учреждение) и старшего ребёнка (в дни дополнительных занятий)
• Приготовление десертов, включая низкокалорийные варианты, по инициативе повара, а также по согласованию с мамой
• Приготовление обедов для бизнес-партнёра отца (офисное питание)
• Приготовление питания для двух нянь, а также для периодически приезжающих бабушек и дедушек
• Организация и приготовление блюд для детских дней рождения (при необходимости — с привлечением кейтеринга)
• Согласование всех изменений в рационе с мамой (основная коммуникация осуществляется через неё)
• Сопровождение семьи в поездках по Европе (семья оказывает поддержку в организации переездов)

Владение языками : []