Шеф-повар для семьи в Лондоне

Вакансия.№ : 24652

Тип позиции : Шеф повар

Информация о детях (учениках) : 2 взрослых, 3 ребенка и 4 сотрудника домашнего персонала

Описание : В частный дом в Ноттинг-Хилле (Лондон) требуется опытный повар. Работа полный день, график: понедельник – пятница.

Мы ищем специалиста на долгосрочную перспективу, который умеет готовить свежую, здоровую домашнюю еду из отборных сезонных ингредиентов и уделяет большое внимание чистоте и организации рабочего пространства.

Требования : Опыт работы в частных домах
Отличные рекомендации
Сильные организаторские навыки и внимание к деталям
Умение самостоятельно составлять меню и управлять работой кухни
Свободный английский язык
Разрешение на работу в Великобритании

Мы ищем человека, который:
Увлечён едой и качественными продуктами
Доброжелателен, тактичен и профессионален
Надёжен и инициативен
Обладает высоким уровнем организованности
Комфортно чувствует себя при самостоятельной работе в домашней обстановке

Обязанности : Составление разнообразного еженедельного меню
Приготовление и подачу ежедневного обеда
Приготовление еды с запасом, чтобы оставалось на ужин (вечером готовить не нужно)
Приготовление еды для 2 взрослых, 3 детей и 4 сотрудников домашнего персонала
Адаптацию блюд для детского питания
Закупку продуктов и поиск качественных ингредиентов (или организацию доставки)
Ведение учёта продуктов на кухне, контроль запасов в кладовой и холодильнике
Поддержание безупречной чистоты и порядка на кухне после приготовления пищи

Мы ищем человека с хорошим пониманием принципов здоровой средиземноморской кухни.
Идеальный кандидат любит готовить свежую, сезонную еду в стиле «домашняя кухня высокого уровня», а не ресторанную авторскую кухню. Важна уверенность в приготовлении здоровых семейных блюд, детских обедов и десертов. Мы также ценим разнообразие, поэтому приветствуется, если время от времени вы будете вводить блюда других кухонь (например, азиатские).

Владение языками : Английский - C2 - Свободное владение